🗣️ 食物中英對照表(點餐購買隨身卡)
用途:在熟食中心(Hawker Centre)、餐廳、超商指著唸就能買。新加坡華人多、講中文大多通,但攤位招牌與菜單常是英文——這張表讓你看得懂也講得出。 搭配:[[美食/新加坡美食指南|新加坡美食指南]](吃什麼、去哪吃)
🍛 主食類
| 照片 | 中文 | English | 唸法提示 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
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海南雞飯 | Chicken Rice | 「雞肉飯」直翻就通 | 白斬(steamed)或燒雞(roasted)二選一 |
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肉骨茶 | Bak Kut Teh | 巴庫teh(閩南語) | 胡椒湯底偏辣,小孩慎點 |
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叻沙 | Laksa | 拉克薩 | 椰奶咖哩湯麵,微辣 |
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炒粿條 | Char Kway Teow | 恰貴刁 | 黑甜醬炒河粉,小孩通常愛 |
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福建麵 | Hokkien Mee | 福建米 | 蝦味炒麵 |
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蝦麵 | Prawn Mee | 泡恩米 | 湯麵 |
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雲吞麵 | Wanton Mee | 雲吞米 | 乾撈(dry)或湯(soup) |
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蠔煎 | Oyster Omelette | 蚵仔煎 | Orh Luak(潮州音)也通 |
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印度煎餅 | Roti Prata | 羅蒂帕拉塔 | 配咖哩,plain(原味)/egg(加蛋) |
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沙嗲 | Satay | 沙爹 | 烤肉串配花生醬,論「支」賣 |
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辣椒螃蟹 | Chilli Crab | 起力克拉布 | 餐廳菜,記得叫饅頭(bun)沾醬 |
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咖椰吐司 | Kaya Toast | 卡亞土司 | 配半熟蛋(soft-boiled eggs)+咖啡=經典早餐set |
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魚圓麵 | Fishball Noodles | 費許波諾德斯 | 清湯,小孩友善 |
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粥 | Porridge / Congee | 波里居 | 小小孩的安全牌 |
☕ 飲料類(南洋咖啡店點法)
| 中文 | English/當地講法 | 說明 |
|---|---|---|
| 咖啡(加煉乳) | Kopi | 預設就是加煉乳、甜 |
| 咖啡加淡奶 | Kopi C | 淡奶+糖 |
| 黑咖啡加糖 | Kopi O | 無奶有糖 |
| 黑咖啡無糖 | Kopi O Kosong | Kosong=空=無糖 |
| 奶茶 | Teh | 同上規則:Teh C / Teh O / Teh O Kosong |
| 拉茶 | Teh Tarik | 馬來式拉泡奶茶 |
| 冰的 | + Peng | 例:Kopi Peng=冰咖啡、Teh Peng=冰奶茶 |
| 美祿 | Milo | 小孩最愛;Milo Dinosaur=上面再加一層美祿粉 |
| 甘蔗汁 | Sugar Cane Juice | 現榨,消暑 |
| 酸柑汁 | Lime Juice | 金桔酸甜 |
| 薏米水 | Barley | 溫和,小孩OK |
| 椰子水 | Coconut | 整顆上 |
🍧 甜點小吃
| 照片 | 中文 | English | 備註 |
|---|---|---|---|
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煎蕊 | Cendol | 椰糖剉冰+綠粉條 |
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紅豆冰 | Ice Kacang | 彩色剉冰 |
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豆花 | Beancurd / Tau Huay | 嫩豆花 |
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榴槤 | Durian | ⚠️ 飯店、地鐵、計程車都禁帶 |
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斑蘭蛋糕 | Pandan Cake | 綠色戚風,伴手禮好選 |
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冰淇淋三明治 | Ice Cream Sandwich | 烏節路街邊,吐司夾冰磚 |
🗣️ 點餐實用句(現場直接用)
| 情境 | 就說 |
|---|---|
| 內用/外帶 | Having here / Takeaway(當地也講 Dabao=打包) |
| 不要辣(幫小孩) | No chilli, please |
| 小辣 | Less spicy, please |
| 不要冰 | No ice |
| 少糖 | Less sugar / Siu Dai |
| 要小份 | Small portion, please |
| 多少錢 | How much? |
| 可以刷卡嗎 | Can I pay by card?(熟食中心多數只收現金/PayNow,備好小額現金) |
| 這是什麼 | What is this? |
| 推薦什麼 | What do you recommend? |
👦👧 帶小孩點餐備忘(7歲+4歲)
- 安全牌:雞飯(白斬不辣)、雲吞麵、魚圓麵、粥、Milo
- 熟食中心先佔位:桌上放包面紙=有人(當地默契,叫 chope)
- 叻沙、肉骨茶、炒辣的菜先試一口再給小孩
- 每攤都是先付錢(點餐時付)
📷 照片來源:Wikimedia Commons(自由授權),僅供本行程參考識別餐點之用。
相關:[[美食/新加坡美食指南|新加坡美食指南]]|[[待辦清單/本週購票行動|本週購票行動]]|[[行程/新加坡市區+聖淘沙親子之旅|完整行程]]
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🗣️ 食物中英對照表(點餐購買隨身卡)
用途:在熟食中心(Hawker Centre)、餐廳、超商指著唸就能買。新加坡華人多、講中文大多通,但攤位招牌與菜單常是英文——這張表讓你看得懂也講得出。 搭配:[[美食/新加坡美食指南|新加坡美食指南]](吃什麼、去哪吃)
🍛 主食類
| 照片 | 中文 | English | 唸法提示 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
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海南雞飯 | Chicken Rice | 「雞肉飯」直翻就通 | 白斬(steamed)或燒雞(roasted)二選一 |
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肉骨茶 | Bak Kut Teh | 巴庫teh(閩南語) | 胡椒湯底偏辣,小孩慎點 |
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叻沙 | Laksa | 拉克薩 | 椰奶咖哩湯麵,微辣 |
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炒粿條 | Char Kway Teow | 恰貴刁 | 黑甜醬炒河粉,小孩通常愛 |
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福建麵 | Hokkien Mee | 福建米 | 蝦味炒麵 |
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蝦麵 | Prawn Mee | 泡恩米 | 湯麵 |
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雲吞麵 | Wanton Mee | 雲吞米 | 乾撈(dry)或湯(soup) |
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蠔煎 | Oyster Omelette | 蚵仔煎 | Orh Luak(潮州音)也通 |
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印度煎餅 | Roti Prata | 羅蒂帕拉塔 | 配咖哩,plain(原味)/egg(加蛋) |
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沙嗲 | Satay | 沙爹 | 烤肉串配花生醬,論「支」賣 |
![]() |
辣椒螃蟹 | Chilli Crab | 起力克拉布 | 餐廳菜,記得叫饅頭(bun)沾醬 |
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咖椰吐司 | Kaya Toast | 卡亞土司 | 配半熟蛋(soft-boiled eggs)+咖啡=經典早餐set |
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魚圓麵 | Fishball Noodles | 費許波諾德斯 | 清湯,小孩友善 |
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粥 | Porridge / Congee | 波里居 | 小小孩的安全牌 |
☕ 飲料類(南洋咖啡店點法)
| 中文 | English/當地講法 | 說明 |
|---|---|---|
| 咖啡(加煉乳) | Kopi | 預設就是加煉乳、甜 |
| 咖啡加淡奶 | Kopi C | 淡奶+糖 |
| 黑咖啡加糖 | Kopi O | 無奶有糖 |
| 黑咖啡無糖 | Kopi O Kosong | Kosong=空=無糖 |
| 奶茶 | Teh | 同上規則:Teh C / Teh O / Teh O Kosong |
| 拉茶 | Teh Tarik | 馬來式拉泡奶茶 |
| 冰的 | + Peng | 例:Kopi Peng=冰咖啡、Teh Peng=冰奶茶 |
| 美祿 | Milo | 小孩最愛;Milo Dinosaur=上面再加一層美祿粉 |
| 甘蔗汁 | Sugar Cane Juice | 現榨,消暑 |
| 酸柑汁 | Lime Juice | 金桔酸甜 |
| 薏米水 | Barley | 溫和,小孩OK |
| 椰子水 | Coconut | 整顆上 |
🍧 甜點小吃
| 照片 | 中文 | English | 備註 |
|---|---|---|---|
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煎蕊 | Cendol | 椰糖剉冰+綠粉條 |
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紅豆冰 | Ice Kacang | 彩色剉冰 |
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豆花 | Beancurd / Tau Huay | 嫩豆花 |
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榴槤 | Durian | ⚠️ 飯店、地鐵、計程車都禁帶 |
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斑蘭蛋糕 | Pandan Cake | 綠色戚風,伴手禮好選 |
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冰淇淋三明治 | Ice Cream Sandwich | 烏節路街邊,吐司夾冰磚 |
🗣️ 點餐實用句(現場直接用)
| 情境 | 就說 |
|---|---|
| 內用/外帶 | Having here / Takeaway(當地也講 Dabao=打包) |
| 不要辣(幫小孩) | No chilli, please |
| 小辣 | Less spicy, please |
| 不要冰 | No ice |
| 少糖 | Less sugar / Siu Dai |
| 要小份 | Small portion, please |
| 多少錢 | How much? |
| 可以刷卡嗎 | Can I pay by card?(熟食中心多數只收現金/PayNow,備好小額現金) |
| 這是什麼 | What is this? |
| 推薦什麼 | What do you recommend? |
👦👧 帶小孩點餐備忘(7歲+4歲)
- 安全牌:雞飯(白斬不辣)、雲吞麵、魚圓麵、粥、Milo
- 熟食中心先佔位:桌上放包面紙=有人(當地默契,叫 chope)
- 叻沙、肉骨茶、炒辣的菜先試一口再給小孩
- 每攤都是先付錢(點餐時付)
📷 照片來源:Wikimedia Commons(自由授權),僅供本行程參考識別餐點之用。
相關:[[美食/新加坡美食指南|新加坡美食指南]]|[[待辦清單/本週購票行動|本週購票行動]]|[[行程/新加坡市區+聖淘沙親子之旅|完整行程]]



















